Vasario

IGT TOSCANA 2014

TIPOLOGIA

Indicazione Geografica Tipica

ZONA D’ORIGINE

Loc. Cercatoia del Comune di Montecarlo

TIPO DI TERRENO

Medio impasto

VITIGNI

Pinot Bianco in purezza

FERMENTAZIONE E AFFINAMENTO

Fermentazione ed affinamento in barriques di rovere francese (Allier) con permanenza sulle fecce leggere movimentate con la tecnica del bâtonnage per un totale di 8 mesi.

ALCOL %

13%

FORMATI

Borgognotta Liberty nera da 0,750 lt in cartoni da 6 bottiglie
Champenoise verde scura da 1,5 lt in astuccio da 1 bottiglia
Jeroboam da 3 lt